Pax Christi Vlaanderen

Hemelse spijzen van start op één en Canvas op 4 januari 2009 met Jo Hanssens

Hemelse Spijzen van start!

Op zondag 4 januari starten de uitzendingen van onze nieuwe televisieserie Hemelse Spijzen. In 8 aflevering gaan we met twee gasten op zoek naar de culinaire en symbolische betekenis van een aantal bekende ingrediënten. Olijf, Appel, Vis, Zout, Brood, Haan, Wijn en Lam. We gaan op zoek naar de herkomst, de betekenis in de christelijke iconografie en er wordt een maaltijd bereid. De Afleveringen duren 23 minuten.

 

Robert Berger deed het camerawerk, Rien Valk de opnameleiding, Laurens-Jan Pubben de montage en Pieter Koster het geluid. Niels Koster en Mike Roelofs componeerden en speelden de muziek. Het concept, de scripts en de regie waren in handen van Bart Hölscher.

 

De uitzendingen via Braambos zijn op de zondag om 09.00u op één en om 23.00u op Canvas (Vlaamse publieke televisie). De KRO / RKK zendt de serie komend najaar uit op de woensdagavond. Alle informatie over uitzenddata, gasten en achtergronden vindt u op www.hemelsespijzen.be

 

 

 

De aflevering Olijf is de eerste aflevering en te zien op 4 januari. Jo Hanssens (Pax Christie) en Frank Fol (Vlaamse top kok) gingen met ons op reis naar Israël. Het is een programma over olijfolie, vrede, geloof en groenten.

 

 

Irish stew, de bereiding hiervan is te zien in de aflevering Lam In de aflevering Lam zijn Noël Neckebroeck(Vlaamse sterrenkok) en Peter Schmidt(Professor in de Bijbelexegese) de gasten. Ze brachten o.a. in Ierland een  bezoek aan schaapherder Pat Molloy